호텔과

팜플렛을 자료 수요 한다

도입・기초・과제 해결의 3개의 스텝에서,
접객・대접 기능을 몸에 익힙니다

아무리 전문적인 지식이나 기술이 있어도, 호스피탤러티가 없으면 손님에게 진심으로 기꺼이 받을 수 없습니다. 호텔과로는, 비즈니스의 기본 능력을 몸에 익혀 숙박・료음을 중심으로 한 전문분야의 실무 능력을 착실하게 스킬 업. 3개의 스텝을 통해서, 일 내용에의 이해나 업계 지식이 깊어지면서 직업관을 잡아, 취직 내정으로 이끕니다.

앞으로의 호텔에서 구할 수 있는 것은
「스스로 생각 행동할 수 있는 호테리에」

전세계로부터 남녀노소가 모이는 호텔에서는, 요구의 다양화에 대응할 수 있는 힘이 요구되고 있습니다.
호텔에서 일하는데 있어서 필요한 매너나 전문 스킬을 몸에 익힌 다음,
손님의 기분을 짐작해, 상황에 매치한 대응력이 있는 호테리에를 목표로 합니다.

비록 어려운 상황이라도 새로운 입찰서를
하는 것으로 손님의 욕망을 실현한다.

주로 프런트 업무를 담당하고 있습니다.어느 날, 게스트로부터 전화가 있었습니다.이야기를 들으면, 지인이 숙박 예정 때문에, 무엇인가 써프라이즈를 할 수 없는가 라는 것.거기서, 손님이 전하고 싶은 말을 내가 대필 소금 현물인도 하는 메시지 카드를 입찰서.매우 기꺼이 받아, 후일 감사의 편지가 도착했습니다.앞으로도, 어떤 게스트에게도 유연에 대응할 수 있는 캐스트가 되어, 짧아도 사상최고의 시간을 손님에게 전달하고 싶습니다.

네기시천소
현립 하타노 소우야 고교(가나가와) 출신
도쿄 디즈니랜드□호텔

호텔의 전문 지식을 몸에 익힌다

입사 후에 배속되는 것이 많은, 숙박 부문・료음부문에서 일하는 스킬을 몸에 익힙니다. 2 클래스로 나누어 실시하는 수업으로는, 소 인원수에 의해 1명 1명 실기를 세세하게 체크합니다.

  • 숙박 부문
    벨・프런트・예약등의 일을 배운다

    호텔의 얼굴이라고 하는 벨 서비스나 프런트 클럭에 필요한, 손님을 적확하게 안내하는 접객 서비스를 습득합니다.또, 전화나 메일, 인터넷등의 숙박 예약이나 문의해에 대해, 단말을 이용한 대응에 대해서도 학습합니다.

    주된 수업:벨 서비스 연습/숙박 서비스 연습/숙박 예약 시스템 연습
  • 호텔의 프런트를 재현한 실습실.세계의 유명 호텔에서 사용되는 숙박 예약 시스템 「OPERA」를 사용해, 영어로 PC를 영업 하는 수업은 매우 실천적입니다.

  • 료음부문
    레스토랑・바로의 접객 서비스를 배운다

    일식・양식・중화 등 레스토랑, 라운지, 바로의 접객 응대, 주문 테이크, 식기나 글라스의 세팅등을 기초로부터 배웁니다.응용으로서 칵테일을 만드는 쉐이커의 영업, 간단한 조리의 지식 등, 료음 서비스를 폭넓게 이해합니다.

    주된 수업:레스토랑 서비스 실무/레스토랑 서비스 연습/바 서비스 연습/레스토랑 프로젝트 운영/일식 기초
  • 레스토랑 서비스는 1・2년을 통해서, 기초로부터 응용까지 차분히 기술을 습득.국가 자격 「레스토랑 서비스 기능 검정」의 인수를 목표에, 수업이 진행됩니다.신체를 움직이면서 연습하는 수업이 많아, 즐거운 실기가 몸에 다합니다.

  • 호텔 객실 실습실

    호텔의 스위트 룸을 재현해, 침대 메이킹이나 객실내의 아텐드를 실천적으로 배울 수 있는 교실입니다.

  • 프런트 실습실

    호텔의 프런트를 재현해, 벨이나 프런트 등 숙박 서비스업무를 실천적으로 배울 수 있는 교실입니다.

  • 레스토랑 서비스 실습실

    진짜 레스토랑을 재현한 실습실에서, 접객 서비스를 체험.
    레스토랑 서비스 기능 검정의 대책도 실시합니다.

  • 카페&바 실습실

    칵테일・와인 등 알콜류나, 카푸치노・에스프레소등의 드링크를 제공하는 기술을 몸에 익힙니다.

호텔에서 배운다

  • 1년전기
    호스피탤러티 입학 연수

    입학 후, 전원 참가로 실시되는 1박 2일의 연수.호텔에 숙박해, 관내 견학, 테이블 매너 강습, 호텔 강연, 시장 조사 발표 등 다채로운 메뉴로 실시됩니다.

  • 1년전기
    호테르스테이마나 연수(주간만)

    실제로 호텔에 체재・숙박해, 객실이나 연회장등의 시설로 업무를 실체효험.테이블 매너, 침대 메이킹등의 실무를 통하고, 호텔의 일을 이해합니다.

  • 1년전기
    호텔 업계 연구

    1 연차가운데 수도권의 호텔을 연간 8회, 40개소 견학해, 호텔의 객층이나 특징을 이해.점차 자신의 일하고 싶은 호텔, 목표로 하는 서비스란 무엇인가가 명확하게 됩니다.

기업 실습(아르바이트 포함한다)

여름방학등의 장기 휴가를 이용해 1 연차에 2회, 시티 호텔 또는 휴양지 호텔에서 1~2개월간의 실습(120~200시간)을 실시합니다.다른 호텔에서도 체험할 수 있어 실습처를 스스로 결정할 수 있습니다.2 연차 또는 졸업 후에는 해외의 호텔에서 실습할 수 있을 찬스도 있습니다.학교에서 배우는 시간을 확보하기 위해(때문에), 실습은 여름방학에만 하고 있습니다.※주간만.야간부는 욕망 사람.

기업 실습처 일람(2016년도 발췌):세르리안타워 토큐 호텔/파크하이얏트 도쿄/하얏트리젠시 도쿄/힐튼 오다와라휴양지&스파/힐튼 도쿄 베이/힐튼 도쿄 오다이바/리조나레 아타미/요코하마 베이 호텔 토큐/호시노야 가루이자와/호텔 긴스이장 외

요코하마 베이 호텔 토큐 세르리안타워 토큐 호텔 호시노야 가루이자와

해외 인턴쉽

세계의 5트별・4트별호텔의 프런트 부문, 료음부문에서 영어에 의한 접객을 실체효험(2 연차 욕망 사람)

자세하게 본다

스스로 생각 행동할 수 있는 힘

호텔의 현장에서 일어나고 있는 손님으로부터의 요망이나 문제에 대해,
스스로 해결책을 생각해 업계에 입찰서를 합니다.

  • 2년 후기
    호텔 업계 백열 교실

    호텔의 현장에서 일하고 있는 분에 와 주어, 호텔의 여러가지 부서에서 일어날 수 있는 사례에 대해 어떻게 대처하면 좋은가 디스커션 합니다.

    례:손님으로부터 프로포즈를 하고 싶기 때문에 협력해 주었으면 한다고 상담받았을 경우, 어떻게 대응할까?

  • 2년 후기
    리얼 레스토랑

    료음 서비스의 집대성으로서 학생이 레스토랑을 운영.음식점의 컨셉이나 고객 타겟을 결정해 서비스・조리・금융・홍보까지 모두 학생 스스로 실시합니다.

    손님중에는 청구권이나 트러블을 일으키는 손님이 섞이고 있어 그 때 어떻게 대처하는지를 자신들로 판단해 대응합니다.진짜 호텔에서 일어날 수 있는 사례나 해프닝을 고의에 일으켜 접객력을 봅니다.

  • 2년 후기
    호텔 상품 프로젝트 콘테스트

    졸업제작으로서 행해지는 산학 제휴의 성과 발표입니다.유명 호텔의 사원의 분들을 불러 , 상품 프로젝트를 프레젠테이션.평가를 얻으면 도입도 회계감사 됩니다.

  • 2년 후기
    도쿄 관광 안내 프레젠테이션

    호텔에서 중요한 역할을 완수하는 콘셀쥬의 일을 이해.그 자리에서 주어진 손님 정보를 기초로 현장에서 생각해 안내합니다.방일 외국인객을 상정해, 도쿄의 역사나 문화에 대하고 영어를 섞어 프레젠테이션 합니다.

다양화하는 요구에의 즉응력

  • 숙박・료음부문에서 사용하는 영어회화・중국어・수화를 학습

    방일 외국인수의 증가로 더욱 더 요구가 높아지는 영어력.호텔에서 사용되는 기본적인 영어회화, 한층 더 TOEIC□등의 검정 대책, 외자 계 호텔의 입사 시험을 상정한 면접 대책등을 실시합니다.또, 호텔의 접객으로 곧 사용할 수 있는 중국어를 학습합니다.

    주된 수업:Hotel EnglishⅠ/Hotel EnglishⅡ/English Interview(주간만)/수화(주간만)/초급 중국어
  • 일본과 세계의 문화・지리의 올바른 이해

    자국에의 관심을 높여 방일 외국인에 대해서 일본・도쿄의 문화, 역사나 지리를 올바르게 전합니다.(주간만)

    주된 수업:세계관광안내/도쿄 시티 가이드/일식 기초/에도 문화 견학/매너・프로토콜
장기 유학 제도

미국・시애틀 또는 대만에서 샌드위치 유학이 가능(욕망 사람 전원).현지에서는 네이티브의 선생님으로부터의 회화 레슨은 물론, 일본인 강사에 의한 TOEIC□나 중국어 검정의 대책 강좌가 있습니다.체제중에 수검까지 할 수 있으므로, 자격을 취득해 귀국할 수 있습니다.

자세하게 본다

필수 자격이 풍부

호텔에서 즉전력으로서 활약하는데 있어서 필요한, 유용성의 높은 자격을 수업으로 서포트.
필수 자격으로서 재학중에 전원이 인수를 목표로 합니다.

★(은)는 주간만

  • 국가 자격
    레스토랑 서비스 기능 검정

    호텔・레스토랑에서 일하는 스탭을 위한 검정.료음 서비스에 관한 자격으로서는 유일한 국가 자격.

  • TOEIC□★

    TOEIC□는 영어에 의한 커뮤니케이션 능력을 측정하는 국제적인 검정.호텔 업계에서는 영어력이 필요 불가결합니다.

    모두의 외국어 검정★

    외국인과의 커뮤니케이션력을 측정하는 검정.실제의 회화를 상정해, 다양한 시추에이션으로부터 출제됩니다.

    호텔 비즈니스 실무 검정

    호텔 전반의 지식의 습득을 목적으로 한 검정.호텔 업계의 기초지식과 숙박・료음・연회・조리 부문의 이해도를 측정합니다.

  • 비서 검정★

    비즈니스로 필요하게 되는 기능을 포함해 일반 상식이나 말투, 매너・대접등이 폭넓은 스킬을 몸에 익혀 익숙도를 측정하는 검정입니다.

  • 매너・프로토콜 검정★

    프로토콜과는 국제 의례.매너의 기본, 접객업에 필요한 지식을 습득합니다.

  • 서비스 시중사★

    「대접」과「시중 기술」을 이해해, 휠체어의 분이나 장이 있어가 있는 분, 고령자를 지원하는 올바른 지식과 기능을 몸에 익힙니다.

  • 수화 기능 검정★

    전국 공통 기준의 수화 기능을 측정하는 시험으로, 일상의 수화를 이해할 수 있게 되는 것을 목표로 합니다.

  • 보통 구명 강습

    도쿄 소방청이 개최하는 구명 강습.심폐 소생이나 AED의 사용법, 상처때의 응급 처치등의 지식이나 기술을 습득합니다.

  • 도쿄 시티 가이드 검정★

    국내외에서 도쿄를 방문하는 여행자에게, 역사나 문화, 관광지, 라이프스타일 등 도쿄의 매력을 소개하기 위한 이해도를 측정합니다.

취직 내정처(일부 발췌)

국내 호텔

  • 아파 호텔
  • 아만 도쿄
  • 웨스틴 호텔 도쿄
  • 동양풍 호텔 도쿄 베이
  • 그랜드하얏트 도쿄
  • 더・페닌슈라 도쿄
  • 쉐라톤 미야코 호텔 도쿄
  • 파크하이얏트 도쿄
  • 하얏트리젠시 도쿄
  • 하얏트리젠시 하코네 휴양지&스파
  • 팰리스 기업
  • 팰리스 호텔 도쿄
  • 힐튼 도쿄 오다이바
  • 호텔 몬테레A9D0㈱
  • 휴양지 트러스트㈱
  • 르트잉르프
  • 우라야스 브라이튼 호텔
  • 요코하마 베이 호텔 토큐
  • 요코하마 로얄파크 호텔
  • ㈱호텔 긴스이장
  • ㈱미리아르리조트호테르즈
  • ㈱한큐 한신 호테르즈
  • ㈱오타큐 리조트
  • ㈱호시노휴양지・매니지먼트
  • ㈱토큐 호테르즈(수도권)
  • ㈱토부 호텔 매니지먼트
  • 일본 호텔㈱
  • 스미토모 부동산 비라 퐁텐느㈱

해외 호텔

  • Banyan Tree Bintan
  • Hyatt Regency Dubai and Galleria
  • 하얏트리젠시 사이판
  • 아야나리조트안드스파
  • 축제 휴양지 앤드 스파 사이판
  • 호텔 오쿠라 암스테르담

취직 서포트에 대해 자세하게 본다

STUDENT VOICE

유학의 경험을 살려
동경의 외자계기업에 내정.

호스피의 제일의 매력은, 욕망 하면 미국・시애틀로 유학갈 수 있는 곳(중).나의 인생관을 크게 바꾸는 계기가 되었습니다. 취활에서도 유학 경험을 살려, 외자 계 호텔에 도전.받은 기업의 수가 많지는 않게 불안도 있었습니다만, 담임의 선생님에 의한 어드바이스 덕분에, 본명의 기업으로부터 내정을 받을 수 있었습니다.또, 취직 대책 수업이나 토일요일의 취활도장에서 다양한 선생님 쪽으로부터 의견을 받은 덕분에, 자신의 강점・약점을 이해할 수 있어 면접 시에도 어필할 수 있었습니다. 앞으로도, 항상 높은 곳으로 향하고, 한 걸음씩 목표를 클리어 해 나가는 사람을 목표로 해서 갑니다.

미야타 마키
[주간 2 학년]
도립 세타가야샘고교(도쿄) 출신
아만 도쿄 내정

재학생의 소리를 더 본다

OPEN CAMPUS

오픈 캠퍼스・특별 이벤트에 참가한다

근일 개최!오픈 캠퍼스

8/20
(일)
27
(일)
30
(수)
이벤트를 자세하게 본다
내정자 조크조크! 취직 내정 속보

SPECIAL CONTENTS

  • 〒164-8550도쿄도 나카노구 히가시나카노3-18-11

    0120-115-784

    액세스 MAP

문부 과학성의 「직업 실천 전문 과정」에 인정 되었습니다.